Nahaufnahme von frischen ganzen Wassermelonen mit typisch gestreifter Farbe Creative Commons


Gehören Wassermelonen zu Obst oder Gemüse? Plantura

Du wirst staunen, aber Wassermelonen gehören tatsächlich zu den Gemüse. Obwohl sie in ihrer Form und Konsistenz eher an eine Frucht erinnern, zählen sie zu den krautig wachsenden Pflanzen. Ihre langen Ranken machen es aber schwierig, sie im Garten zu züchten, denn hier kann man sie nicht so unkompliziert anbauen, wie beispielsweise Zucchini oder Kürbisse.


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Wassermelonen ( Citrullus lanatus var. lanatus) werden zwar im Volksmund stets als Obst angesehen, zählen im botanischen Sinne jedoch zum Gemüse. Wassermelonen gehören nämlich, wie sämtliche Melonen, Gurken und Kürbisse zu den sogenannten Kürbisgewächsen (Cucurbitaceae).


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Wassermelonen werden hierzulande als Obst gehandelt. Genau genommen ist das aber nicht korrekt: Botanisch gehören Wassermelonen, wie übrigens auch alle anderen Melonen, zu den Kürbisgewächsen. Die Wassermelone ist also eigentlich ein Gemüse. Nichtsdestotrotz werden Wassermelonen in unseren Regionen eher als Obst verspeist.


Wassermelone Ist das weiße Fruchtfleisch essbar? STERN.de

Mehr Gemüse als Obst. Die Zuordnung zur Familie der Kürbisgewächse bedeutet auch, dass sich die Wassermelone eindeutig dem Gemüse zuordnen lässt. Sie können die Wassermelone süß-sauer einlegen, wodurch noch besser zur Geltung kommt, dass sie ein Gemüse ist. Viel häufiger wird die Wassermelone jedoch für Süßspeisen verwendet, obwohl.


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Dadurch können dann die im Fruchtfleisch enthaltenen Samen über den Verdauungstrakt der Lebewesen ausgeschieden werden, wie das zum Beispiel bei Beeren der Fall ist. Früchte gehören zum Obst und Gemüse dazu. Hinweis: Bei der Wassermelone handelt es sich um eine Panzerbeere, während die Olive eine klassische Steinfrucht darstellt.


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Obst oder Gemüse? Wer hätte das gedacht, aber aus botanischer Sicht zählen Melonen zum Gemüse.. Im Sommer kann man in Österreich Wassermelonen aus Südeuropa kaufen und immer häufiger sind auch heimische Exemplare erhältlich, die jedoch um ein Vielfaches kleiner sind.


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Sie sind wirklich Obst. Wissenschaftlich gesehen entwickelt sich die Tomate aus dem Eierstock an der Basis ihrer Blüte und enthält die Samen der Pflanze, also ist sie technisch gesehen eine Frucht. Seltsam, oder? Wassermelonen hingegen sind wirklich Gemüse - aber nur im Bundesstaat Oklahoma.


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Obst oder Gemüse? Die Wassermelone erfreut sich vor allem im Sommer großer Beliebtheit, denn an heißen Tagen lassen wir uns die saftige Frucht besonders gerne schmecken. Ein hoher Wassergehalt und fruchtiger Geschmack machen Wassermelonen zur gesunden Erfrischung - fast ohne Kalorien.


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Wassermelonen; Zuckermelonen, wie beispielsweise die Honigmelone; Melone Verwendung als Obst oder Gemüse Melone ist vielseitig verwendbar. Die Verwendungsmöglichkeiten sind ebenso mannigfaltig wie die verschiedenen Arten. So lassen sich Melonen sehr gut pur als erfrischendes Dessert verspeisen, oder zu Obstsalaten hinzufügen.


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Wassermelonen verwendet man gerne als Durstlöscher an heißen Sommertagen oder im fruchtigen Obstsalat. Da liegt die Vermutung nahe, dass es sich um Obst handelt, zumal man sie im Supermarkt auch in der Obstabteilung findet. Warum die Wassermelone trotzdem zum Gemüse zählt, hat seine Gründe.


Wassermelone Obst oder Gemüse? Mein schöner Garten

Reife Zuckermelonen verströmen einen angenehm süsslichen Duft. Ihr Strunk sollte weich sein und nur leicht auf Druck nachgeben. In einem kühlen, dunklen Raum können Melonen je nach Reifungsgrad zwischen einer und zwei Wochen gelagert werden. Im Kühlschrank bleiben Wassermelonen sogar bis zu drei Wochen frisch.


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Aber botanisch gesehen ist sie definitiv ein Gemüse, weil sie aus dem Fruchtgewebe einer Pflanze anstatt aus dem Blütengewebe besteht. Also kannst du sagen, dass Wassermelone sowohl Obst als auch Gemüse ist! Wassermelonen - Gemüse statt Frucht. Melonen sind Gemüse: Erfahre mehr über die Kürbisgewächse.


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Wassermelonen werden entweder aufgeschnitten und in Klarsichtfolie verpackt oder als ganze Melone verkauft. Bei einer ganzen Wassermelone gibt es einige Merkmale, mit denen man den Reifegrad überprüfen kann: Wenn man mit dem Fingerknöchel oder der flachen Hand auf die Melone klopft, geben reife Wassermelonen einen vibrierenden, „singenden" Ton von sich.


Wassermelone Obst oder Gemüse? Mein schöner Garten

Die Frage, ob die Melone zum Obst oder Gemüse gehört, ist also damit beantwortet: Aus botanischer Sicht ist völlig klar, dass Melonen streng genommen zum Gemüse gehören! Gibt es hierbei Unterschiede zwischen Honig- und Wassermelonen? Honig- und Wassermelonen sind eigentlich nur entfernt miteinander verwandt.


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Die kleinen Kerne, die oft herausgepult oder ausgespuckt werden, sind nämlich echte Nährstoffbomben für unser Gehirn, unsere Muskeln und Knochen. Welche wertvollen Stoffe enthalten sind und wie man mit Wassermelonenkernen köstliche Rezepte aufpeppt, verraten wir Ihnen hier. eine Anzeige mit. Ihr Garten kann mehr!


Wassermelone Herkunft Woher kommt die Frucht?

Deshalb gelten auch die Früchte des Olivenbaums streng genommen als Obst. Als Gemüse wird dagegen alles definiert, was nach der Ernte mit seinen restlichen Pflanzenteilen abstirbt, oder wie Spargel eine maximale Kulturdauer von zwei Jahren aufweist. Bei der Melone als Gemüse sterben alle Pflanzenteile ab, bis in der nächsten Saison neue.